
宮川順子 JUNKO MIYAGAWA
食育・味覚食育
一般社団法人 日本味育協会MIIKU 代表理事
味育(食育)コンサルタント
料理教室Convivialite′Miyagawa を主宰。
長男のアレルギーを機に、親子共々の「食の重要性」を実感。
「手作り」「スローフード」に取り組み、調理師 、フードコーディネイター、食育コーディネイター 他各種資格を取得。
フードソムリエ、雑誌、新聞などにレシピを提供し、現在は、料理教室を主宰する傍ら、一般、プロを問わず、協会代表として味覚教育に関する講習や料理技術の講師を務める。
資格・所属
・一般社団法人 日本味育協会 代表理事
・一般社団法人 日本食文化会議 理事
・日本食育学会会員)
・フードコーディネイター
・U-CAN 調理師講座 講師
出演
専門分野
- 味覚教育
- 食育
- 料理教室、調理指導
講演テーマ
- 美味しさには理由がある、明日から始める味育
実績
講演料
100,000円~