北村貴 TAKA KITAMURA
食文化・食ライフマーケティング
食と地域のマーケッター
（株）グロッシー 代表取締役
「フードソムリエ」「料理家ネット」主宰
一般社団法人日本味育協会 理事
1967年十勝浦幌町生まれ。
石油メーカー、マーケティング会社勤務を経て、1997年日本で2番目となるITマーケティング会社（株）マーケティングジャンクションを起業。
その後2005年北海道にＵターンし2007年（株）グロッシーを創業。
「毎日のテーブルにストーリーを」をテーマに、全国の料理家350人や生産者と食が創り出す豊かな生活を提案。また大手メーカーやレストランの商品開発、PRを手掛ける他、全国の自治体や地域に根付く企業とともに様々なビジネス活動を行っている。
2015年には一般社団法人日本味育協会を設立し、理事に就任し、「味覚」をテーマにした食育事業を展開。同法人が監修しているユーキャンの通信講座「食育実践プランナー」は人気講座で、毎年多くの修了生を輩出している。
資格・所属
＜受賞歴＞
・平成25年度 内閣府男女共同参画 女性のチャレンジ支援賞
＜公職他＞
・北海道人口減少問題に関する有識者委員（2014年度）
・農林水産省フードチェーン食育活動推進事業 委員（2014年度）
・北海道教育委員会教育会議特別委員（2016～2017年度）
・農林水産省6次産業化プランナー（2016年度）
・北海道総合開発委員会参与（2014年度～現在）
・中小企業庁 ミラサポ専門家（2014年度～現在）
・北海道浦幌町 うらほろアンバサダー（2017年9月～現在）
・帯広畜産大学地域連絡委員（2017年～現在）
・十勝さらべつ熱中小学校 専務理事 （2017年～現在）
出演
・農業ビジネスマガジン（連載）
・おとりよせネット（年4回コラム）
・十勝毎日新聞（年4回コラム）
・JECCICA（年1回コラム）
著作
その他
＜運営サイト＞
フードソムリエ http://www.food-sommelier.jp/
料理家ネット http://ryorika.net/
MIIKU（日本味育協会） http://miiku.jp/
レシピ開発.com http://recipe-kaihatsu.com/
専門分野
- エシカルマーケティング
- 食と地域のマーケティング・商品開発
- 女性の創業・ビジネス支援
講演テーマ
- 「アニマルウェルフェアとは何か？共生社会に向けて」
- 「エシカルな暮らしから地域の魅力を考える」
- 「エシカルコンシューマーの時代」
- 「農業におけるブランディングとは何か？」
- 「商品開発概論」
実績
- 食関連 「アニマルウェルフェアとは何か？共生社会に向けて」 「美味しさには理由がある、明日から始める楽しい味育（みいく)） 「商品開発概論」 「農業におけるブランディングとは何か？」 「オーガニックでエシカルな食ライフ」
- 地域・人材育成関連 「いま、地域が熱い！コミュニティスクール「うらほろスタイル」って何？」 「多様な働き方・生き方が選択できる社会の実現に向けて」 「ジモトでワタシらしくはたらく」 「エシカルな暮らしから地域の魅力を考える」 「2030年から考える地域づくり」
- マーケティング・ライフスタイル関連 「エシカルコンシューマーの時代」 「つながる時代の新価値感～ＳＮＳの活かし方」
講演料
100,000円～
